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中醫減肥需要強調身體體質,只要能識別出個人肥胖的因素,然後根據個人的體質和症狀,施以正確的為個人配製的科學中藥,減肥成功可被期待,已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
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中藥減重和西藥減重差異性:
目前普遍流行的是藥物減肥法,藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中,除中藥外,還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥,除了雞尾酒療法外,早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥,同時可應用針灸,穴位埋入等改善局部肥胖。
許多人不願嘗試中醫減重最大原因:
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾,但是又不傷身,讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重,而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥,已經常試過各類坊間的西藥還是成藥,造成食慾不振或是食慾低下,甚至出現厭食的狀況,營養不良的情形
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廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦,也有民眾跨縣市前來求診
醫師叮嚀:病狀和體質因人而異,須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。
廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗,值得你的信賴。
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內容簡介
大搖民族主義大旗入關,但總在滿漢、中外民族情結中戰火頻傳,
面對西方強盛科技、煙毒與經濟侵略,
改革總是東不成西不就。
盛大浩淼清帝國,何以悲劇收場?
▎跳出我們熟習的史觀論述,以他者眼光重新審視——中國如何成為中國!▎
明、清史泰斗史景遷,繼《康熙與曹寅》、《改變中國》、《康熙》、《天安門》之後,為讓西方學子更有系統地認識複雜的中國近代史,寫就《追尋現代中國》。生動的描述、優美的文筆,不僅成功地成為西方了解中國史的入門書,歷久不衰,在華人世界裡也成為認識當代中國的經典名著。
王朝傾滅至清朝帝制的終結,看明朝田賦制度如何影響清朝的民生;而主流學說的演變,從宋明理學、考證學到「中學為體,西學為用」,皆能左右朝廷遴選人才,甚而導致國家興亡。在歷經邊患、民亂後,國際列強強勢登陸,局勢更為險峻複雜,內憂外患不斷,終究迎來了清帝國的崩解以及共和國的建立。個人野心與國家利益、地方與中央的權力制衡,自晚明就不斷以各種形式困擾中國,直至今日,仍無法獲得解決。
上個世紀末史景遷在撰寫《追尋現代中國》時,正是六四天安門事件前,著眼的是一個封閉的中國。當時中國無異於晚明,亟需內部變革且動盪不安,領導人皆以真理之名鞏固其權力,限制人民在各個領域的遠大抱負。儘管經濟上的變革引來開明的希望,但每一次變革又激發鞏固權力的血腥鎮壓,如此一再輪迴。對於史景遷而言,若中國要開創自己的道路、若西方要了解中國,尤其是大分流後東西方何以在現代化上走向不同道路,必不能迴避從晚明至現代的中國是如何形成的,這正是初版《追尋現代中國》的緣起。
二○一三年的三版,除了將時序擴寫至胡錦濤、溫家寶的「胡溫體制」外,基於近幾年的經濟取向,更有幅度地增加金錢與經濟細節;而對於各政權如何運用「自由主義」、「民主」來鞏固權力,在三版裡也未曾絕跡。回顧《追尋現代中國》,讀者會發現本書不僅是西方了解中國近現代史的入門經典,亦補足了立場鮮明、資訊不對等的兩岸史書的中立缺憾。
作者介紹
史景遷 Jonathan D. Spence
一九三六年出生於英國,是國際知名的中國近現代史專家,自一九六五年於美國耶魯大學歷史系任教,二○○八年退休。著作極豐,包括《追尋現代中國》、《雍正王朝之大義覺迷》、《太平天國》、《改變中國》、《康熙》、《天安門》、《曹寅與康熙》、《胡若望的疑問》(以上由時報文化出版)、《大汗之國:西方眼中的中國》(商務)、《婦人王氏之死》(麥田)、《利瑪竇的記憶宮殿》(麥田)。
譯者簡介
溫洽溢(二版)
政治大學東亞所博士,現任教於世新大學。著有《獻給皇帝的禮物:Wedgwood瓷器王國與漫長的十八世紀》,譯作有:史景遷《雍正王朝之大義覺迷》(合譯)、《改變中國》、《康熙:重構一位中國皇帝的內心世界》、《天安門:中國的知識分子與革命》、《前朝夢憶:張岱的浮華與蒼涼》、《康熙與曹寅》;白吉爾(Marie-Claire Bergère)《孫逸仙傳》;馬思樂(Maurice Meisner)《毛主義的誕生:中國共產革命之路》等書。
孟令偉(三版)
師範大學歷史系畢,目前就讀於臺灣大學翻譯碩士學位學程,譯有《邊境人生:在歐洲顛沛流離的難民與移民》(南方家園)。興趣廣泛,思而不學,梧鼠技窮。希望死前能夠見證臺灣獨立跟重型機車上國道。
信箱:bmwnmeng@gmail.com
陳榮彬(三版)
臺灣大學翻譯碩士學位學程專任助理教授,曾三度獲得「開卷翻譯類十大好書」獎項,近作《昆蟲誌》獲選二○一八年Openbook年度好書(翻譯類)。已出版各類翻譯作品五十餘種,近年代表性譯作尚包括海明威經典小說《白鯨記》、《戰地鐘聲》、《火藥時代》與《美國華人史》。著作《危險的友誼:超譯費茲傑羅與海明威》與譯作費茲傑羅第一本小說《塵世樂園》皆為南方家園出版。曾任第四十一屆金鼎獎評委。
目錄
第三版增譯、修譯序 陳榮彬
第二版中文版序
第二版序
第一版序
推薦序一 許倬雲
推薦序二 陳國棟
上冊.最後的王朝
第一部│征服與鞏固
第一章 晚明
第二章 滿清的征服
第三章 康熙政權的鞏固
第四章 雍正的權威
第五章 中國社會與乾隆政權
第六章 中國與十八世紀的社會
第二部│分裂與改革
第七章 與西方世界的初次衝突
第八章 內部危機
第九章 改革的中興之治
第十章 晚清的新張力
第十一章 清朝的傾覆
中冊.革命與戰爭
第三部│國家與社會的展望
第十二章 共和國的肇建
第十三章 「便成了路」
第十四章 分崩離析的聯盟
第十五章 國民黨當權
第十六章 共產黨的存活
第四部│戰爭與革命
第十七章 第二次世界大戰
第十八章 國民黨的崩解
下冊.從共產主義到市場經濟
第十九章 人民共和國的締造
第二十章 籌謀新社會
第二十一章 深化革命
第二十二章 文化大革命
第五部│生活在人間
第二十三章 重啟門戶
第二十四章 再定義革命
第二十五章 權力圈層
第二十六章 探索界限
第二十七章 世紀末
第二十八章 突破?
序
猶記得約莫二十年前我剛剛取得碩士學位,在康寧專校兼任,教授中國現代史課程時,選用的教材便是史學大師史景遷(Jonathan Spence)的中國現代史鉅著《追尋現代中國》(The Search for Modern China)。身為一位讀者,當時我的感覺是,這三冊書籍的史料豐富,鉅細靡遺,且作者能把中國史的各個方面,包括社會、政治、經濟、文化等串在一起,變成一個敘事的整體,對於任何缺乏相關背景的讀者來講都能有很大幫助;而且另一個特色是譯文流暢、用字遣詞優雅,這在翻譯的歷史書籍中確屬難能可貴。在此要感謝譯者溫洽溢教授為史景遷大師華麗代言,讓臺灣讀者能享受到不一樣的閱讀經驗。
但事實上,史景遷初次被譯介到臺灣,並不肇始於時報出版社找溫洽溢來翻譯《追尋現代中國》。據我粗淺的了解,在臺灣,史景遷的作品最早是由臺北絲路出版社於一九九三年出版,也就是《知識份子與中國革命》(The Gate of Heavenly Peace : The Chinese and Their Revolution, 1895-1980),譯者為張連康,而且那時候甚至沒有把作者的名字翻譯成他的漢名史景遷,而是音譯為「史班斯」。後來還有唐山出版社推出《胡若望的疑問》(The Question of Hu)、臺灣商務印書館出版《大汗之國》(The Chan’s Great Continent: China in Western Minds),接著才是時報出版社於二〇〇一年委託溫洽溢譯出《追尋現代中國》,而且他幾乎成為史景遷在臺灣的御用譯者,陸續有《雍正王朝之大義覺迷》、《康熙》、《前朝夢憶》、《改變中國》等譯作,也重譯了The Gate of Heavenly Peace,將書名從舊譯的《知識份子與中國革命》改成《天安門》,繼而更有《前朝夢憶:張岱的浮華與蒼涼》、《曹寅與康熙》等書的推出,且全由時報出版社出版。
《追尋現代中國》是史景遷於一九九〇年推出的代表作,後來又於一九九九、二〇一二分別推出二版與三版,而二版就是溫洽溢舊譯所根據的文本。史景遷在三版的序言中言明,三版《追尋現代中國》與先前最大的差異,就是經過他大幅刪修,去除過多的細節,藉此挪出更多篇幅,放入一些新的資料、新的觀點,還有新的歷史發展。從章節結構看來,三版《追尋現代中國》把原有的第二十一章〈深化革命〉拆成兩章,變成第二十一章〈深化革命〉與第二十二章〈文化大革命〉,前者只論述文革前的「百花運動」、「大躍進」等由毛澤東發起的社會革命;其次,則是新加上第二十八章〈突破〉,始於一九九七年鄧小平去世、香港回歸中國、二〇〇〇年臺灣政黨輪替,終於中共前總理溫家寶任內處理的幾件大事,例如汶川大地震、溫州高鐵追撞事故等等。
細心的讀者如果把二〇〇一年的舊版《追尋現代中國》拿出來與這一套全新增譯、修譯的新版加以比較,會發現兩者之間有數百處不同之處。首先是新增文字多達幾十處,從一到二十七章大多由我翻譯,全新的二十八章之譯者則為孟令偉。從這部份我們就可以看出,作者史景遷在推出三版《追尋現代中國》時雖已高齡七十六,但仍能重新檢視整本書,增補各種新的史料,此等創作活力實屬難能可貴。其次,由於這近二十年來《追尋現代中國》的譯文享有極高討論度與關注度,備受兩岸讀者矚目,因此時報出版社編輯團隊感覺有必要把誤譯或可以譯得更為流暢的部分重新修正改譯,所以特別與臺大翻譯碩士學位學程合作,由黃怡瑋、吳侑達、蔣義、蔡惟方、Jonathan Lee(李小慧)與徐嘉煜等六位同學對照一至二十七章中英文,校訂出值得商榷的譯文,最後由我進行修正改譯。
當然,我的原則是尊重原譯者的創作,唯有在讀起來真的非常難以理解或明顯有錯誤之處才會修改。不過,我的另一原則是尊重原文,凡有漏譯之處全都會補上去,也會力求在語意上貼近原文。例如,第一章第一段作者用了「most sophisticated」一詞,原譯是「人文薈萃」,並不能算錯,但修譯後改為比較接近英文原意且也符合前後的「各方面發展最為成熟」——因為「人文」顯然特指文化、文學等方面,不過「most sophisticated」卻可能包含政經體制、典章制度等各種文明面向,意味著中國在明朝已經發展出人類文明極致的國家與社會。
最後,感謝令偉、怡瑋、侑達、蔣義、惟方、小慧與嘉煜等七位同學在過去一年多來的辛苦付出。能夠讓《追尋現代中國》這一本中國現代史鉅作以全新風貌問世,與新一代的臺灣讀者見面,我想對於推廣歷史教育與促進歷史思考來講是很有意義的;當然,我們也很期待那些跟我一樣,已經把舊版《追尋現代中國》納為藏書的老讀者再度把這一套三版《追尋現代中國》帶回家,肯定會有不太一樣的閱讀經驗。
臺大翻譯碩士學位學程專任助理教授
陳榮彬
詳細資料
- ISBN:9789571379098
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 392頁 / 14.8 x 21 x 1.96 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> > >
內容連載
明朝的光輝
西元一六○○年,中國是當時世界上幅員最遼闊、各方面發展最為成熟的統一政權。其疆域之廣,世界各國均難望其項背。當時俄國才統一,印度則分別由蒙古人及印度人統治,墨西哥及祕魯等古文明帝國則毀於疫疾肆虐與西班牙征服者。此時中國人口已逾一億兩千萬,遠超過歐洲諸國人口的總和。
從京都到布拉格(Prague),或從德里(Delhi)到巴黎,都不乏建築布局華麗、典章制度齊備者,不過這些城市無一能與北京的宮殿相媲美;紫禁城環以高垣厚牆,琉璃屋瓦、金碧輝煌,雄偉庭院敷以大理石,象徵了皇帝至高無上的權力。每一宮殿建築皆有碩大的階梯與巨型拱門,櫛比鱗次、井然有序,向南一列排開,宛如天子召見朝貢者一般。
歐洲各國、印度、日本、俄國以及鄂圖曼帝國的統治者,此刻無不致力於建構有系統的官僚組織,俾以擴張稅基,有效統治領土居民,將勢力延伸到農業和貿易資源。然而當時中國的龐大官僚體系已經穩如泰山,有千年的傳統得以維持和諧運行,由為數龐大的法規律例統整接合在一起,而且在理論上這些法規律例都能適切解決百姓的日常生活問題。
此套官僚體制有一部分位於北京城內,隸屬於皇帝之下,依國家事務性質被區分為「六部」:分掌財政、人事、禮儀祭祀、刑名律法、軍機要務,以及公共工程。在北京城內還有一批遍覽群經的博學碩儒,襄贊皇帝奉行儀典,撰寫官方歷史,教育皇族子嗣。與這些朝臣在深宮大院內共事,關係密切但彼此猜忌的,是服侍皇帝的成千上萬內廷人員,包括宮女與監督她們的閹官、皇子與照顧他們的嬤嬤、內廷侍衛、用膳宮殿與御膳房人員(包括馬夫、清潔工與挑水工等)。
官僚體制的另一部分則將明朝地方行政組織畫分為十五個行省(即南、北直隸與十三個承宣布政使司)。大小官職各有所司,井然節制,其最上層為「省」的三司,下設有「府」的知府及「縣」的知縣。並在各地設有軍站、急遞舖、遞運所,以及定期向農民徵稅的糧長。在京城之中與各省,各有一批職司監察的官吏,負責督察官員的品行。
1 京都的寵兒,日本的頭牌——清水寺 在日本京都的東邊,有一片寺廟的聚集地,這裡聚集了京都大大小小知名或不知名的寺廟,包括高臺寺,八坂神社,哲學之道,銀閣寺都集中在這一片地區。 在這些寺廟當中,最著名的要數建於西元778年的清水寺。 ... 清水寺的建造時間,如果按照中國歷史推算的話,要追溯到唐代安史之亂末期,它是京都最老,最有名的寺廟。寺廟當中供奉著佛教著名千手觀音塑像,寺廟的建築面積13萬平方米,建築風格繼承了中國唐代的結構特徵。 站在清水寺的至高點,可以對整個京都的城市一覽無餘。 ... 在清水寺的旁邊就是源於印度佛教教理的三重塔,據說三重塔在早些時候是作為佛祖坐化後的陵墓使用,也就是安置「佛舍利」和佛祖遺骨的地方。 ... 提到清水寺還有一個景點不得不提——它就是著名的清水舞臺。 清水舞臺視野極好,如果你去的時候正值天氣晴朗,那麼你就站在清水舞臺的邊緣遠眺京都地平線上的遠山,和市區密密麻麻的高樓,以及地標建築東京塔。 清水寺的最佳遊玩時間是春夏秋三季,冬季由於缺少了樹葉妝點有些蕭條,所以不推薦冬季出遊。 ... 2 美食與海鮮爭交錯的黑門市場 黑門市場位於日本大阪,是大阪排名第一日本排名的第二的人氣景點,有著「美食獵人大本營」的美譽。 ... 這裡的海鮮,牛肉應有盡有,關鍵的是價格還便宜,接近平民的消費價格雲遠低於日本獨立料理店,雖然這裡的食物不向料理店裡面的精緻,但在新鮮程度和製作過程上,絕對不比正宗的料理店差多少。 也是因為這樣的原因,黑門市場也是吃貨們必須去的聖地。 ... 烤螺肉,烤扇貝,烤明蝦,烤青魚壽司,各種你想得到,想不到的這裡都能烤........(流口水了) ... 豆乳,河豚豆腐湯,手握壽司,蔬菜天羅婦,螃蟹,鮑魚這些通通都不在話下。 ... 3 購物剁手的天堂——心斎橋 大阪除了有好吃的之外,當然還有能讓你花錢痛快的地方,吃在黑門市場,賣在心斎橋。 地球上所有出名品牌的直營店.......你都能在心齋橋找到,高級百貨商店在這裡扎堆,潮流時裝什麼的就更不用說了。 ... 心斎橋最令人震撼的不是它為數眾多的百貨商店,而是它無處不在的巨幅廣告logo!每當夜幕落下,周圍樓宇外牆上的巨幕廣告爭相亮起,一條接著一條的廣告滾動播出,看著這個被無數廣告包裹下的城市,你會覺得你到了另外一個星球。 ... 心斎橋推薦晚上遊玩,唯一需要注意的是保護好你的錢包,不要買的太狠。 ... 4 特色美食的秀場——道頓堀 到頓堀緊挨著心斎橋,與心斎橋不同的是這裡只賣日本小吃。 比如說像章魚燒,大阪燒,拉麵....... ... 道頓堀最有趣的除了吃之外還要數街道兩旁格式各樣的店家招牌了,它們總是會擺出各種各樣的姿態來吸引你的眼球,你想避都避不開。 ... 5 神明的居所——伏見稻荷大社 清水寺是京都最古老的寺廟,伏見稻荷大社是京都最古老的神社。 清水寺供奉的是佛教的千手觀音,伏見稻荷大社供奉的則是保佑五穀豐登的農業之神——稻荷。 ... 相傳稻荷的保護神是狐貍,所以在伏見稻荷大社經常可以看見狐貍的雕像立在各處,守護著神社的安寧。 早前,日本著名作家萬城自學就在其小說《鴨川荷爾摩》中不止一次提到伏見稻荷大社,可見其對伏見稻荷大社喜愛與尊崇。 ... 在電影《藝妓回憶錄》中,小百合童年時期開心奔跑的畫面,就是取景自伏見稻荷大社的千島本居。 不管你信不信稻荷神明,伏見稻荷大社都是你不可錯過的景點之一。 ... 6 桃花少年的美好幻想—— 大阪城 大阪城有12種桃樹品種,桃樹超過200棵,是大坂比去的旅遊景點。 三月——四月是桃花盛開的時間,這時候去大阪城最佳。 ... 去大阪城除了看桃花之外,就是去目睹」天守閣「的英姿了。 天守閣和名古屋,熊本城並列為日本三名城,大阪城1582年由豐臣秀吉在山本原寺的原址上修建而成,土豪豐臣秀吉不僅連閣內的生活用品都是純金打造的,更過分的是就連天守閣的表面他也使用大量的黃金來做裝點。 ... 天守閣開放時間為9——17點,每人600日元,如果你有大阪週遊卡的話還能享受免門票的待遇。 天守閣內有博物館,博物館中成列的大多數是大阪城的歷史資料,如果你對此不感興趣的話,你可以選擇在展望臺上一覽四周風光。 ... 7 京都人的特色美食——錦市場 400年前京都人就已經擁有了自己的美食市場,它就是京都著名的錦市場。 錦市場有超過150家店鋪,出售京都森羅萬象的當地特色美食,生魚片,肉料理,果子店,料亭也及京都特有的醃製野菜,你都可以在錦市場裡面找到。 ... 錦是場也是京都百年老店的傳承地點,每一家的商鋪都在這裡經歷了從老到新的轉變過程。 ... ... 老街潮流風,也是錦市場的一大亮點,經常可以看見潮流人士前來這裡取景。 ... 8 夏祭典的人潮——袛圓 在京都有這樣一個地方,每到夏季7月17號你就會看見一群人撐著天藍色的雨傘,穿著灰色的和服,扎著白色黑花的腰帶走在烈日炎炎的街道上,這群人就是京都袛圓祭的遊行隊伍。 ... 袛圓祭從7月17號一直持續到7月24號,最好看的要數7月24好的花傘遊行。到了7月17號這一天,京都本地的女性會穿上最好看的和服走出家門,走到街上舉行遊行活動。 袛圓祭是日本最大的祭奠之一,起源自日本869年。 ... 如果你要去京都旅行的話,可千萬不要錯過袛圓祭哦。 ... 袛圓除了祭奠之外,平時過去的話」花見小路「也是一個不錯的去處。 花見小路周圍有很多的料理店可以滿足你挑剔的胃。 ...
文章來源取自於:
每日頭條 https://kknews.cc/travel/x49xr9o.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010831095
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